Hogyan tisztítsuk meg a műanyag újrafelhasználható tartályokat (RPC) a szupermarketekben, hogy teljesen biztonságosak legyenek?
A tisztaság az istenfélelem mellett áll. Ezt az univerzális igazságot mindannyiunknak figyelembe kell vennünk életünk bármely területén, a magánházaktól kezdve a nyilvános helyeken át, különösen, ha étkezésről van szó. Ez azt jelenti, hogy minden olyan felületet, amely élelmiszerrel érintkezik, fokozottan védeni kell. Ugyanez igaz a szupermarketjeinkben található különféle műanyag tárolódobozokra is. Próbáljunk meg válaszolni az üzletekben az újrafelhasználható csomagolással kapcsolatos, manapság elhangzó legnépszerűbb kérdésekre.
Az élelmiszerboltoknak végre kell hajtaniuk valamilyen speciális tisztítási eljárást a koronavírus-járvány miatt?
Ez a kérdés nehéznek tűnik, de úgy gondoljuk, hogy a válasz sokkal egyszerűbb, bár sokan nem értenek egyet vele. Nem, nem kellene. Az élelmiszerboltok számára kritikus fontosságú a legszigorúbb tisztaság fenntartása és a takarítási ellenőrző lista betartása, függetlenül attól, hogy járvány sújt bennünket vagy sem. Sőt, ezeket a műanyag kukákat és újrafelhasználható műanyag raklapokat a lehető legnagyobb gondossággal ki kell mosni és fertőtleníteni kell, hogy fertőzésveszély nélkül kerülhessenek vissza a boltokba.
Véleményünket osztja az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központjának szakértője is, aki honlapján azt állítja, hogy „a koronavírusok felületeken való gyenge túlélőképessége miatt valószínűleg nagyon alacsony a kockázata annak, hogy élelmiszerekből vagy csomagolásokból tovább terjednek. ” Az intenzív és alapos fertőtlenítés segíthet abban, hogy bármilyen polimer dobozt teljesen biztonságossá alakítson.
Az igaz, hogy a járvány megváltoztatta az élelmiszer-fogyasztók elvárásait. A biztonsági szokásokat azonban a megszegésükért járó kemény szankcióktól függetlenül kell kialakítani. A WELL PACK mindig ragaszkodik ahhoz, hogy mosási szolgáltatása mindig megfeleljen a legmagasabb ipari szabványoknak és Ügyfeleinek.
Az újrafelhasználható műanyag tartályok biztonságosak az élelmiszer számára?
Európában a műanyagok mintegy 40%-át csomagolásra használják. De néha a márkatulajdonosok és a fogyasztók nem bíznak az újrafelhasználható ládákban. Attól tartanak, hogy a termékek, különösen egyedi csomagolás nélkül, nem lehetnek biztonságban, egy raklapdobozban, amelyet korábban többször használtak különféle árukhoz, bármennyire is alaposan kimossák minden használat után. Úgy vélik, hogy a víz és az abszterensek elrontják a polimer anyagokat. De ez egyfajta babona. Számos tanulmány bizonyítja, hogy az újrahasznosítható műanyagok sem fizikai, sem kémiai tulajdonságait nem befolyásolja jelentősen az ismételt mosás.
Az erős ízesítésű termékek kategóriája kiemelkedni látszik. Nehéz elképzelni egy haltároló dobozt, amit péksütemények szállítására használnának. A hal íze valószínűleg átkerülhet az új tartalomba, és ez komoly problémává válhat. Csak egy minőségi raklapmosó szolgáltatás segíthet megszabadulni tőle, de ajánlott elkerülni az ilyen extrém tartalom-ingadozást.
Fennáll bizonyos kockázata a nem megfelelő tálcamosásnak, ha azt kiskereskedő végzi. Előfordulhat, hogy nem rendelkeznek megfelelő felszereléssel, készségekkel vagy extra hellyel és idővel az ilyen tevékenységekhez. Ezt a problémát olyan külső cégek oldják meg, amelyek mosási megoldásokra specializálódtak, és a lehető legjobb eredményt képesek nyújtani. A WELL PACK egy olyan vállalat, amely felelősséget vállal, és segít a cégtulajdonosoknak abban, hogy elkerüljék az élelmiszer-szennyeződés kockázatát üzleteikben.
A polimer dobozok képesek felszívni a veszélyes anyagokat?
Minden nem eldobható tartály több mint 20 alkalommal használható fel életciklusa során. A fogyasztók néha attól tartanak, hogy képesek felszívni a káros anyagokat, és megrontani a beléjük kerülő élelmiszereket.
De ezt az elfogultságot számos teszt cáfolta. Például az egyiket újratölthető PET-palackokkal hajtották végre. Mérgező anyagokkal töltötték fel, majd ezeket a tartalmakat eltávolították. A palackokat gondosan kimosták és megtöltötték étellel. Ennek az ételnek az elemzése bebizonyította, hogy teljesen biztonságos az emberek számára, és mentes minden mérgező adalékanyagtól. A vizsgált anyagok egyike sem szívódott fel magába a tálba.
Alsó vonal
A szupermarketekben használt RPC teljesen biztonságos a tartalom szempontjából, ha gondosan mossák. Tisztaságuk különböző tényezőktől függ, mint például a mosószerek minőségétől, a modern mosórendszerektől és a tapasztalt dolgozóktól. Ha ezek a követelmények teljesülnek, akkor a legjobb eredmény várható. Éppen ezért a kereskedőnek jobb, ha ezeket a feladatokat olyan szakemberekre ruházza át, akik ezeket alaptevékenységüként végzik.
TAGS: #Ökológia #RPC ládák #RPC mosás