Как очищать Многооборотные Пластиковые Контейнеры (МПК) в супермаркетах, чтобы сделать их абсолютно безопасными?
Говорят, чистота сродни благочестию. Эту универсальную истину мы должны учитывать в любой сфере нашей жизни, от частных домов до любых общественных мест, особенно когда речь идет о еде. Это означает, что любая поверхность, которая контактирует с пищевыми продуктами, должна быть дополнительно защищена. То же самое относится и к различным пластиковым ящикам для хранения продуктов в наших супермаркетах. Давайте попробуем ответить на самые популярные вопросы о многоразовой упаковке в магазинах, которые возникают сегодня.
Должны ли продуктовые магазины выполнять какие-либо специальные процедуры очистки из-за коронавирусной инфекции?
Этот вопрос кажется сложным, но мы полагаем, что ответ намного проще, хотя есть много людей, которые не согласятся с ним. Нет, не должны. Для продуктовых магазинов крайне важно поддерживать самую строгую чистоту и следовать графику уборки и дезинфекции независимо от того, поражены ли мы пандемией или нет. Более того, все пластиковые контейнеры и многоразовые пластиковые поддоны должны быть вымыты и продезинфицированы максимально тщательно, чтобы исключить возможность передачи любых носителей заболеваний без какой-либо угрозы пандемии.
Наше мнение разделяет эксперт Центра по контролю и профилактике заболеваний, США, который заявляет на своем веб-сайте, что «из-за плохой живучести коронавирусов на поверхностях, вероятно, существует очень низкий риск их распространения от пищевых продуктов или упаковки». И интенсивная и скрупулезная дезинфекция может помочь превратить любой полимерный контейнер в абсолютно безопасный.
Это правда, что пандемия изменила ожидания потребителей продуктов питания. Но привычки безопасности должны формироваться независимо от суровых наказаний за их нарушение. WELL PACK всегда настаивает на соблюдении самых высоких отраслевых стандартов, предоставляя услуги мойки МПК нашим клиентам.
Безопасны ли многоразовые пластиковые контейнеры для пищевых продуктов?
В Европе около 40% пластмасс используется для упаковки. Но иногда владельцы брендов и потребители не доверяют многоразовым ящикам. Они боятся, что продукты, особенно без индивидуальной упаковки, не будут безопасными в контейнере, который использовался несколько раз для хранения различных пищевых продуктов, как бы тщательно он ни отмывался после каждого использования. Они считают, что вода и моющие средства портят полимерные материалы. Но это своего рода суеверие. Многочисленные исследования доказывают, что повторные циклы мойки не оказывают существенного влияния ни на физические, ни на химические характеристики пластиковых контейнеров.
Может показаться, что продукты с сильным запахом выделяются в особую категорию. Трудно представить себе ящик из-под рыбы, используемый потом для доставки выпечки. Запах рыбы, вероятно, может передаться на новое содержимое ящика, и это может стать серьезной проблемой. Только качественная услуга мойки многоразовых пластиковых контейнеров может помочь избавиться от сильных запахов, хотя рекомендуется избегать такой крайней изменчивости содержимого.
Существуют определенные риски неправильной мойки ящиков, если она проводится розничными продавцами самостоятельно. Им может не хватать соответствующего оборудования, навыков или дополнительного пространства и времени для такой деятельности. Эта проблема решается сторонними компаниями, которые специализируются на мойке пластиковой тары, используя сертифицированные моющие средства и способные обеспечить наилучшие результаты.
WELL PACK – это такая компания, которая берет на себя ответственность в этой сфере и помогает владельцам бизнеса исключить риски загрязнения пищевых продуктов в своих магазинах.
Могут ли пластиковые контейнеры поглощать и накапливать опасные вещества?
Каждый многоразовый контейнер можно использовать более 20 раз в течение его жизненного цикла. Иногда потребители боятся, что контейнеры смогут накапливать вредные вещества и портить пищу, которая будет в них храниться.
Но такая предвзятость была опровергнута многочисленными тестами. Например, один из них проводился с многоразовыми ПЭТ-бутылками. Их заполняли токсичными веществами, а затем это содержимое удаляли, тщательно мыли и заполняли пищевыми продуктами. Анализ этой пищи после хранения в бутылках доказал, что она абсолютно безопасна для людей и не содержит никаких токсичных добавок. Ни одно из тестируемых токсичных веществ не содержалось в бутылках.
Подводя черту
МПК, используемые в супермаркетах, могут быть абсолютно безопасными для их содержимого при тщательном мытье. Их чистота зависит от различных факторов, таких как качество моющих и дезинфицирующих средств, современные системы мойки, опытные работники. Если эти требования выполнены, можно ожидать наилучшего результата. Именно поэтому ритейлеру лучше делегировать эти обязанности специалистам, которые занимаются мойкой как своим основным видом деятельности.
TAGS: #Мойка МПК #МПК #Экология